Przetarg dzierżawa terenu kąpieliska

Ogłoszenie o nieograniczonym przetargu ustnym nr PP/MCS/2/2024

Podstawa prawna:

Zarządzenie nr 4365/20 Prezydenta Wrocławia z dnia 31 grudnia 2020 r. w sprawie zasad wydzierżawiania i udostępniania nieruchomości stanowiących zasób Gminy Wrocław oraz ustalania wysokości stawek czynszu za nieruchomości oddawane w dzierżawę i stawek opłat za korzystanie i udostępnianie tych nieruchomości w innej formie.

Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław (dalej zwane także „Organizatorem” lub „Wydzierżawiającym”) z siedzibą przy al. Ignacego Jana Paderewskiego 35, 51-612 Wrocław, ogłasza nieograniczony przetarg ustny na dzierżawę powierzchni zewnętrznej w celu ustawienia Punktów gastronomicznych wraz z ogródkami gastronomicznymi na terenie Kąpieliska „Morskie Oko” przy ul. Fryderyka Chopina 27, 51-609 we Wrocławiu, podczas sezonu letniego trwającego od dnia 01.06.2024 r. do dnia 01.09.2024 r.

Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław planuje wybór jednego operatora gastronomicznego, który wydzierżawi teren Kąpieliska w miejscach przeznaczonych na strefę gastro, wskazanych w załączniku graficznym do ogłoszenia w celu prowadzenia działalności gastronomicznej w ramach Punktów gastronomicznych (zwanych dalej także „Punktami”) wraz z miejscami do konsumpcji (zwanymi dalej także „Ogródkami gastronomicznymi”).

Punkt może zostać zorganizowany w postaci foodtrucka/przyczepy lub kontenera gastronomicznego, oferujący potrawy ciepłe np. pierogi, makarony, pizza, dania wegetariańskie, dania wegańskie, sałatki, dania typu fast food oraz asortyment słodki np. lody naturalne, wyroby cukiernicze, gofry, naleśniki, kawę mrożoną, napoje ciepłe (kawa, herbata, czekolada itp.) oraz napoje gazowane i niegazowane, lemoniady, napoje alkoholowe o zawartości alkoholu do 4,5% oraz piwo (w tym bezalkoholowe) podawane wyłącznie w naczyniach jednorazowych biodegradowalnych (nie szklanych), z zastrzeżeniem akapitu poniżej.

Teren przeznaczony do dzierżawy oraz lokalizacja Punktów gastronomicznych i Ogródków gastronomicznych zostały oznaczone na planie poglądowym stanowiącym Załącznik nr 1 do Ogłoszenia.

1. Informacje formalne dotyczące przetargu:
2. Do przetargu ustnego mogą przystąpić osoby fizyczne (w tym wspólnicy spółki cywilnej w zakresie wykonywanej przez nich działalności gospodarczej), osoby prawne i jednostki organizacyjne niebędące osobą prawną, której odrębna ustawa przyznaje zdolność prawną — wykonujące we własnym imieniu działalność gospodarczą, które:
3. Wpłaciły wadium w wysokości 3 000,00 zł (słownie: trzy tysiące złotych 00/100) - wadium należy wpłacić przelewem na konto w Banku PKO BP nr rachunku: 44 1020 5226 0000 6302 0416 4901 z tytułem płatności „Przetarg ustny na dzierżawę powierzchni na terenie Kąpieliska Morskie Oko”, 2. Posiadają, wystawione nie wcześniej niż na 1 miesiąc przed terminem przetargu ustnego, zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub odpis z właściwego rejestru stwierdzające możliwość prowadzenia działalności gastronomicznej,
4. Posiadają wszelkie wymagane uprawnienia oraz stosowne decyzje wydane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz prowadzą działalność zgodnie z zakresem tych decyzji i zapewniają bezpieczeństwo wprowadzanej do obrotu żywności tzn. ochronę żywności przeznaczonej do bezpośredniego spożycia przed zanieczyszczeniem i warunki chłodnicze dla żywności nietrwałej mikrobiologicznie w trakcie obrotu i transportu,
5. Posiadają decyzję o nadaniu numeru identyfikacji podatkowej NIP i REGON,
6. Przedstawią oświadczenie o zapoznaniu się ze wzorem umowy oraz warunkami niniejszego przetargu i w pełni je akceptują (wzór oświadczenia stanowi Załącznik nr 2 do ogłoszenia),
7. Przedstawią opis aranżacji Punktów wraz z Ogródkami gastronomicznymi (oświetlenie, dekoracje, stan techniczny i estetyczny, meble, zadaszenie itp.) wraz z wizualizacją komputerową lub projekt lub zdjęcia, prezentujące aranżację poszczególnych Punktów i Ogródków gastronomicznych. Opis ten będzie również poświadczeniem, że Oferent posiada przystosowany do świadczenia usług gastronomicznych mobilny Punkt gastronomiczny, zorganizowany zgodnie z wymaganiami Gminy Wrocław — Młodzieżowego Centrum Sportu Wrocław, określonymi w niniejszym ogłoszeniu.
8. Pozostałe informacje formalne dotyczące przetargu:
9. Powierzchnię zewnętrzną przeznaczoną do ustawienia Punktów i Ogródków gastronomicznych można oglądać w dni powszednie w godz. 8:00-15:00 po uprzednim skontaktowaniu się z Panią Kamilą Foriasz, tel. 571 351 026,
10. Przetarg ustny odbędzie w siedzibie Młodzieżowego Centrum Sportu Wrocław przy al. l. J. Paderewskiego 35, 51-612 Wrocław w dniu 20.05.2024 r. (poniedziałek) o godzinie 09:00 budynku administracyjnym Stadionu Olimpijskiego, wejście A, pok. 103 (Sala konferencyjna),
11. Przystępujący do przetargu winni zapoznać się ze wzorem umowy dzierżawy wywieszonym na tablicy ogłoszeń i zamieszczonym na stronie internetowej: www mcs.wroc.pl,
12. W dniu przeprowadzenia postępowania, tj. 20.05.2024 r. (poniedziałek) na 15 minut przed ustnym przetargiem, Oferent zobowiązany jest przekazać prowadzącemu przetarg ustny (licytację):
    1. zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub odpis z właściwego rejestru,
    2. poświadczoną za zgodność z oryginałem decyzję o nadaniu numeru identyfikacji podatkowej NIP i numeru REGON,
    3. decyzję Powiatowego Państwowego Inspektora Sanitarnego lub ewentualnie kopię wniosku o wydanie ww. decyzji o prowadzenie działalności gastronomicznej,
    4. oświadczenie, o którym mowa w lit. A ust. 5,
    5. opis aranżacji Punktów gastronomicznych i Ogródków gastronomicznych, o którym mowa w lit. A ust. 6,
    6. dowód wpłaty wadium.
13. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław na każdym etapie postępowania, zastrzega sobie prawo do:
    1. unieważnienia przetargu, bez podania przyczyny,
    2. odrzucenia oferty Oferenta, która nie spełnia któregokolwiek z wymogów określonych w niniejszym ogłoszeniu.

Il. Informacje formalne po przeprowadzeniu przetargu:

1. Termin zawarcia umowy zostanie wyznaczony przez Organizatora, nie później niż na 7 dni od dnia wyboru oferty.
2. Jeżeli Oferent, mimo wyboru jego oferty, uchyla się od zawarcia umowy w ten sposób, że nie zawrze umowy na przyjętych warunkach w terminie 7 dni od dnia wyboru oferty, wniesione przez tego Oferenta wadium nie podlega zwrotowi.
3. Oferentom, z którymi nie zostanie zawarta umowy dzierżawy lub nie spełnią wymogów formalnych niniejszego przetargu, wadium zostanie zwrócone niezwłocznie po podpisaniu umowy z Oferentem, który wygrał przetarg.
4. Wadium zostanie zwrócone również w przypadku:
   1. unieważnienia przetargu przez Organizatora — każdemu Oferentowi, który wpłacił wadium,
   2. odrzucenia oferty — Oferentowi, którego oferta została odrzucona i który wpłacił wadium.
5. Oferent, z którym zostanie zawarta umowa dzierżawy powierzchni (zwany dalej „Dzierżawcą"), zobowiązany jest płacić miesięczny czynsz dzierżawny (netto + podatek VAT) składający się z czynszu podstawowego (wylicytowana przez Oferenta stała kwota miesięczna) oraz z czynszu dodatkowego (5% kwoty przychodu w ramach prowadzonej działalności na wydzierżawionej powierzchni w danym miesiącu kalendarzowym), na warunkach opisanych w umowie dzierżawy.
6. Wadium Dzierżawcy zostanie zaliczone na poczet Zabezpieczenia Należytego Wykonania Umowy, na warunkach opisanych w umowie dzierżawy.
7. W terminie 14 (czternastu) dni od daty zawarcia umowy Oferent zobowiązany jest do wniesienia Zabezpieczenia Należytego Wykonania Umowy w wysokości jednomiesięcznego czynszu podstawowego brutto, ustalonego na podstawie wylicytowanej przez Oferenta kwoty i pomniejszonej o wysokość wniesionego wadium.
8. Zabezpieczenie Należytego Wykonania Umowy służy pokryciu roszczeń z tytułu nienależytego wykonywania umowy.
9. Organizator przetargu zwraca Zabezpieczenie Należytego Wykonania Umowy w terminie 30 dni od dnia zakończenia umowy dzierżawy.
10. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław przechowuje wniesione w pieniądzu Zabezpieczenie Należytego Wykonania Umowy na oprocentowanym rachunku bankowym. Organizator zwraca Zabezpieczenie Należytego Wykonania Umowy wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszone o koszt prowadzenia tego rachunku oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy Dzierżawcy.
11. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław przewiduje możliwość przedłużenia umowy z Dzierżawcą na kolejne dni po zakończonym sezonie letnim (po 01.09.2024 r.).

III. Opis przedmiotu przetargu oraz wybrane warunki prowadzenia działalności gastronomicznej:

Uwaga:

1. Oprócz czynszu podstawowego (wylicytowana przez Oferenta stała kwota miesięczna) Dzierżawca będzie zobowiązany płacić Wydzierżawiającemu czynsz dodatkowy stanowiący 5% (słownie: pięć procent) kwoty przychodu w ramach prowadzonej działalności na wydzierżawionej powierzchni w danym miesiącu kalendarzowym. Kwota dodatkowego czynszu dzierżawnego wyliczona będzie na podstawie wydrukowanych i przekazanych Gminie Wrocław — Młodzieżowemu Centrum Sportu Wrocław raportów dobowych ze wszystkich kas fiskalnych używanych przez Dzierżawcę do ewidencjonowania sprzedaży prowadzonej w każdym z Punktów w danym miesiącu kalendarzowym oraz wystawionych przez niego faktur w ramach działalności prowadzonej na wydzierżawionej powierzchni w tym okresie. Raporty oraz faktury zostaną przekazane Gminie Wrocław — Młodzieżowemu Centrum Sportu Wrocław najpóźniej do 5. dnia każdego miesiąca kalendarzowego następującego po miesiącu obowiązywania umowy.
2. Ponadto, Dzierżawca będzie płacić Gminie Wrocław — Młodzieżowemu Centrum Sportu Wrocław miesięczne opłaty za korzystanie z energii elektrycznej według wskazań podlicznika znajdującego się w każdym Punkcie.
3. Informacje dotyczące warunków prowadzenia działalności gastronomicznej na terenie Kąpieliska „Morskie Oko”.
4. Punkty ustawione na terenie Kąpieliska będą stałymi punktami i nie będą mogły być usuwane przez cały okres trwania dzierżawy.
5. Przynajmniej jeden Punkt oferujący jedzenie, obowiązkowo musi prowadzić działalność codziennie w godz. 09:00-19:00, chyba że temperatura powietrza spadnie poniżej 15 ⁰ C, warunki atmosferyczne (burze, deszcze, wichury itp.) utrudnią funkcjonowanie Kąpieliska lub Kąpielisko z powodu awarii zostanie zamknięte w danym dniu - w takich sytuacjach Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław będzie informował Oferenta i w takich sytuacjach dopuszcza się nie otwieranie

Punktów/Punktu.

3. Drugi Punkt (poza tym, o którym mowa w pkt. 2) powinien prowadzić działalność codziennie, jednak obowiązkowo zawsze w dniach sobota i niedziela w godz. od. 11:00 do 19:00), chyba że temperatura powietrza spadnie poniżej 15 ⁰ C, warunki atmosferyczne (burze, deszcze, wichury itp.) utrudnią funkcjonowanie Kąpieliska lub Kąpielisko z powodu awarii zostanie zamknięte w danym dniu w takich sytuacjach Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław będzie informował Oferenta i w takich sytuacjach dopuszcza się nie otwieranie Punktów/Punktu.
4. Dostawy towarów do Punktów odbywać się mogą codziennie w godzinach 07:00-09:00 lub 19:0020:00.
5. Dzierżawca, w pobliżu każdego Punktu zapewni miejsca na konsumpcję dla klientów Kąpieliska, tzw. Ogródek gastronomiczny w postaci stołów z krzesłami, ław i stołów biesiadnych lub leżaków wraz z zadaszeniem w postaci parasoli gastronomicznych.
6. Punkty wraz z Ogródkami gastronomicznymi powinny być zaaranżowane przez Oferenta zgodnie z zaproponowanym opisem i wizualizacją/zdjęciem, który stanowił będzie Załącznik do Umowy dzierżawy. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław zastrzega możliwość wprowadzenia drobnych zmian w aranżacji wybranego Punktu, a Oferent zobowiązany jest te zmiany wprowadzić lub uzgodnić z Młodzieżowym Centrum Sportu Wrocław inne możliwe rozwiązanie.
7. Punkty wraz z Ogródkami gastronomicznymi powinny mieć jednolitą i spójną kolorystykę, aby nie wprowadzać chaosu wizualnego różnymi kolorami i wzorami. W przypadku pawilonów preferowane są materiały naturalne, takie jak drewno.
8. Punkty wraz z Ogródkami gastronomicznymi powinny być zorganizowane w sposób estetyczny i bezpieczny, w szczególności ważne jest zabezpieczenie wszelkich instalacji elektrycznych, wodnych i innych oraz posiadanie dodatkowego zabezpieczenia przed działaniem czynników atmosferycznych, zwłaszcza silnych wiatrów.
9. Warunkiem wyboru Oferenta jest posiadanie przez niego Punktów przystosowanych do świadczenia usług gastronomicznych. Punkty te powinny być w pełni wyposażone jako Punkt gastronomiczny m.in.. w sprawną instalację elektryczną niskiego napięcia i/lub gazową, wentylację, moduł sanitarny, chłodnie, urządzenia do smażenia, opiekania i grillowania itp. Ponadto po stronie Oferenta jest zapewnienie podłączenia instalacji elektrycznej punktów gastronomicznych do przyłączy elektrycznych znajdujących się na terenie Młodzieżowego Centrum Sportu Wrocław. Instalacja kablowa musi być zabezpieczona najazdami lub innymi elementami zapewniającymi bezpieczeństwo użytkowników terenu. Za poprawność montażu i bezpieczeństwo instalacji elektrycznej znajdującej się za licznikiem energii elektrycznej odpowiada Dzierżawca. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław w każdym z Punktów zapewnia przyłącza (gniazda) do których Oferent podłączy swoje okablowanie, przy czym łączna moc przyłączeniowa w obu punktach wynosi 40 kW. Z tytułu zużycia prądu w Punktach i Ogródkach gastronomicznych, Oferent będzie zobowiązany do uiszczenia opłaty. Szczegółowe kwestie w tym zakresie zawarte są w Umowie (Załącznik nr 3 do Ogłoszenia).
10. Wydzierżawiający nie zapewnia Dzierżawcy dostępu do wody oraz odprowadzania ścieków.
11. Oferent nie ma możliwości ustawiania dodatkowych obiektów (namiotów, dmuchańców, stanowisk ekspozycyjnych itp.) na terenie trawników lub na powierzchni przylegającej do danego Punktu i Ogródka gastronomicznego. Ponadto wyklucza się stosowanie nośników reklamowych. Zapis ten nie dotyczy ustawienia przy danym Punkcie lodówek z napojami czy lodami.
12. Oferent może zaproponować i zrealizować działania marketingowe oraz promocyjne, związane z ofertą handlową, którą oferuje na dzierżawionej Powierzchni.
13. Oferent będzie miał możliwość przeprowadzenia w Punktach różnych akcji promocyjnych, nieodpłatnych atrakcji dla dzieci i rodzin, o czym poinformuje Gminę Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław najpóźniej do 3 dni przed planowaną akcją.
14. Dzierżawca zobowiązany będzie do ewidencjonowania na kasach fiskalnych każdej sprzedaży prowadzonej w Punktach.
15. W każdym Punkcie musi być zapewniona płatność kartą płatniczą.
16. Dzierżawca zobowiązany jest do posiadania wszelkich wymaganych przepisami prawa zezwoleń oraz zgód na prowadzenie działalności na terenie dzierżawy w zakresie przedmiotu postępowania przetargowego.
17. Dzierżawca zatrudni do obsługi Punktów wyłącznie osoby posiadające aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (tzw. książeczki sanepidowskie) lub orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
18. Dzierżawca będzie zobowiązany własnym staraniem i na swój koszt do utrzymywania czystości na terenie będącym przedmiotem dzierżawy przez cały okres prowadzenia działalności gastronomicznej, co w szczególności oznacza bieżące sprzątanie danego Ogródka gastronomicznego oraz terenu wokół Punktów w obrębie 5 m od danego Punktu. Dzierżawca zobowiązany jest do wywozu śmieci na własny koszt.
19. Dzierżawca zobowiązany jest własnym staraniem i na własny koszt do bezzwłocznej naprawy wszelkich uszkodzeń powstałych w wyniku prowadzenia jego działalności, z uwzględnieniem między innymi uszkodzeń nawierzchni, w tym również nawierzchni trawiastych (np. koleiny), urządzeń i infrastruktury nadziemnej i podziemnej, wynikających z prowadzonych prac montażowych i demontażowych obiektów gastronomicznych i infrastruktury im towarzyszącej.
20. Dzierżawca zobowiązuje się do przestrzegania przez cały okres dzierżawy zapisów Zarządzenia nr 1217/19 Prezydenta Wrocławia z dnia 28 czerwca 2019 r. w sprawie ochrony drzew i rozwoju terenów zieleni Wrocławia podczas instalowania Punktów gastronomicznych oraz w trakcie eksploatacji.
21. Elementy takie jak stoły, krzesła powinny zostać postawione przez dzierżawcę w sposób nieingerujący w podłoże tj. bez użycia elementów kotwiących, z pozostawieniem swobodnego przejścia, jednakże w sposób stabilny i uniemożliwiający przemieszczanie się.
22. Dzierżawca, jako wytwórca odpadów gastronomicznych będzie zobowiązany we własnym zakresie i na swój koszt do zgodnego z prawem oraz z wymogami sanitarnymi, postępowania z odpadami gastronomicznymi, w tym w szczególności zużytymi tłuszczami i innymi substancjami oleistymi, powstałymi w wyniku prowadzonej przez siebie działalności w Punktach. Podmiot we własnym zakresie zapewni odpowiedniej jakości (zgodnie z wymogami sanitarnymi) pojemniki na te odpady gastronomiczne i tłuszcze.
23. Dzierżawca zobowiązany jest do złożenia w Urzędzie Miejskim Wrocławia (Wydział Podatków i Opłat) Deklaracji o wysokości opłaty za gospodarowanie odpadami komunalnymi dla nieruchomości, na której w części zamieszkują mieszkańcy, a w części nie zamieszkują mieszkańcy, a powstają odpady komunalne oraz nieruchomości, na której nie zamieszkują mieszkańcy, a powstają odpady komunalne. Deklarację wraz z potwierdzeniem złożenia w Urzędzie Miejskim Wrocławia należy przedłożyć Organizatorowi przetargu przed wyznaczonym terminem podpisania umowy.
24. Dzierżawca, zgodnie z dyspozycją art. 3 ust. 1 pkt 2) ustawy z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 70 ze zm.) zobowiązuje się składać w terminach ustawowych deklarację na podatek od nieruchomości jako posiadacz zależny nieruchomości i odprowadzać wyliczoną na podstawie aktualnych stawek określonych Uchwałą Rady Miejskiej Wrocławia kwotę, stanowiącą należność z tytułu podatku od nieruchomości, obciążającą przedmiot umowy.
25. Pozostałe kwestie dotyczące prowadzenia przez Dzierżawce działalności gastronomicznej zawarte zostały w projekcie umowy, stanowiącym Załącznik nr 3 do Ogłoszenia. Wybrany Oferent zobowiązany będzie do zawarcia z Gminą Wrocław — Młodzieżowym Centrum Sportu Wrocław umowy na czas prowadzenia działalności gastronomicznej.

1. Przebieg przetargu:
2. Gmina Wrocław — Młodzieżowe Centrum Sportu Wrocław powołuje komisję do przeprowadzenie przetargu w składzie:
   1. Tomasz Juskowiak — Przewodniczący Komisji Przetargowej;
   2. Kamila Foriasz;
   3. Agnieszka Jarzębowska-Huzar.
3. Przewodniczący Komisji Przetargowej otwiera przetarg, przekazując uczestnikom przetargu informacje, o przetargu, podaje do wiadomości nazwy podmiotów, które wniosły wadium oraz zostały dopuszczone do przetargu.
4. Przewodniczący Komisji Przetargowej informuje uczestników przetargu, że po trzecim wywołaniu najwyższej zaoferowanej ceny dalsze postąpienia nie zostaną przyjęte.
5. O wysokości postąpienia decydują uczestnicy przetargu, z tym że postąpienie nie może wynosić mniej niż 100,00 zł netto ceny wywoławczej, z zaokrągleniem w górę do pełnych dziesiątek złotych.
6. Uczestnicy przetargu zgłaszają ustnie kolejne postąpienia ceny, dopóki mimo trzykrotnego wywołania nie ma dalszych postąpień.
7. Przetarg jest ważny bez względu na liczbę uczestników przetargu, jeżeli przynajmniej jeden uczestnik zaoferował co najmniej jedno postąpienie powyżej ceny wywoławczej. Zaoferowana cena przestaje wiązać oferenta, gdy inny oferent zaoferował cenę wyższą.
8. Po ustaniu zgłaszania postąpień przewodniczący komisji przetargowej wywołuje trzykrotnie ostatnią, najwyższą cenę i zamyka przetarg, a następnie ogłasza nazwę podmiotu, który wygrał przetarg.
9. Kontakt do Młodzieżowego Centrum Sportu Wrocław:

W sprawach formalnych, dotyczących przetargu ustnego można kontaktować się w dni robocze (od poniedziałku do piątku) w godz. 08.00-15.00 z Panem Tomaszem Juskowiakiem, tel. 571 351 028, e-mail: tomasz.juskowiak@mcs.wroc.pl.

W sprawach dot. warunków organizacji i prowadzenia działalności gastronomicznej na terenie Kąpieliska „Morskie Oko” można kontaktować się w dni robocze (od poniedziałku do piątku) w godz.

08.00-15.00 z Panią Kamilą Foriasz tel. 571 351 026, e-mail: kamila.foriasz@mcs.wroc.pl.

Wykaz załączników:

• Załącznik nr 1 - Plan lokalizacji Punktów gastronomicznych;
• Załącznik nr 2 - Formularz Oświadczenia;
• Załącznik nr 3 - Projekt Umowy;
• Załącznik nr 4 — Regulamin przetargu;
• Załącznik nr 5 — Klauzula Informacyjna Administratora Danych Osobowych dla Inwestorów.